速速上菜餐廳怎么自動化？-速速上菜餐廳自動化方法

小伙伴們知道驅(qū)速速上菜餐廳怎么自動化嗎?今天小編就來講解速速上菜餐廳自動化方法攻略，感興趣的快跟小編一起來看看吧，希望能夠幫助到大家呢。

如果要搞餐廳自動上菜、自動收盤子，必要一個減1顧客人數(shù)的卡片，因為搞全自動后，桌子只能做下1個人。

      建議餐桌換成吧臺，吧臺可以去除顧客坐下后的思考階段，實現(xiàn)顧客快速點餐，增加翻臺率。

      原理：

      裝盤器把披薩裝盤后運到中間的傳送帶，然后通過傳送帶運到每個餐桌的前面。

      每個餐桌通過一個傳送帶連接，最后連接到洗碗?yún)^(qū)域，實現(xiàn)自動收盤。

      注意點：

      1、顧客只會抓取自己前面?zhèn)魉蛶系氖澄铮绻懊娌皇莻魉蛶?，就不會抓取?

      2、收盤子線轉(zhuǎn)彎的地方不能放餐桌，因為披薩是內(nèi)線，轉(zhuǎn)彎放桌子，顧客拿不到食物。

      3、臟盤子不能太多，臟盤子在桌上的時候，顧客是不會坐下的。

      這種流水線收盤子，可能是游戲機制，在桌上的盤子被傳走，上一個盤子還沒到桌子上的時候，游戲判定這是桌子上沒臟盤，顧客就會坐下。

      但臟盤子太多，桌上的盤子運走了，顧客馬上放下一個臟盤子，后面的盤子運不了，就會導(dǎo)致這個桌子顧客坐不了。