螞蟻莊園2月7日答案，明朝有記載：“元旦拜年”要“作匾食”，匾食指?答案是餃子，答對了就趕快去領(lǐng)每天180g的小雞飼料吧!
匾食是北平的方言，指的是湖案頓、水餃、鍋貼之類的面食，但是在很多地方都是指水餃。出自《清平山堂話本·快嘴李翠蓮記》：“燒賣、匾食有何難，三湯兩割我也會。”《西游記》第四六回：“就似人家包匾食，一捻一個就囫圇。”
餃子源于古代的角子。原名“嬌耳”，是古老的漢族傳統(tǒng)面食，距今已有一千八百多年的歷史了 [1] 。是我國東漢時期南陽鄧州人醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明作為藥用。是深受中國人民喜愛的傳統(tǒng)特色食品，又稱水餃，是中國北方民間的主食和地方小吃，也是年節(jié)食品。有一句民謠叫“大寒小寒，吃餃子過年。”餃子多用面皮包餡水煮而成。
